Crecí en Sudamérica, viviendo tanto en el campo como en las ciudades de Argentina, Uruguay y Brasil. De adolescente, me mudé a Miami y me enamoré de su diversidad cultural, sus tradiciones y sus sabores únicos. Obtuve títulos en Biología y en Nutrición y Dietética de Florida International University (FIU) y me convertí en Dietista Registrado en 2020. Más recientemente, en 2024, obtuve mi certificación como Especialista en Cuidado y Educación en Diabetes (CDCES). Durante mi internado en dietética en el VA Caribbean Healthcare System en Puerto Rico, tuve el privilegio de profundizar mi conocimiento y aprecio por la cultura y la cocina caribeña. Como Nutricionista y Dietista especializado, me comprometo a brindar atención nutricional personalizada y basada en evidencia, que sea tanto compasiva como culturalmente sensible. Mi enfoque incluye empoderar a los pacientes a través de educación nutricional clara y práctica, entrevistas motivacionales y objetivos personalizados. Me esfuerzo por ejemplificar el compromiso de Sanitas con la excelencia en el cuidado de la salud, colaborando con un equipo multidisciplinario de médicos, enfermeros y otros proveedores para priorizar el bienestar de los pacientes. Fuera de la clínica, disfruto practicar deportes al aire libre, cocinar, compartir comidas con mis seres queridos y viajar para explorar nuevas culturas y sus tradiciones culinarias.